Chắc trong mỗi chúng ta, sẽ còn một số người còn thắc mắc Tuyết Yến là gì và nó có công dụng gì tốt? Bài viết sau đây sẽ giải thích rõ ràng về loại thực vật này.

Tuyết Yến là gì?

Tuyết yến hay còn được gọi là tổ yến thực vật. Khác với tổ yến được lấy từ chim yến, tuyết yến một loại nhựa cây được chiết từ cây Gum, tên khoa học là Gum Tragacanth, thuộc chi Sterculia. Tuyết yến có màu trong suốt, ít tạp chất, nhìn rất giống tổ yến nguyên chất. Tuyết yến có mùi thơm rất nhẹ, khi ngâm vào nước có dạng sợi như mủ trôm, tổ yến. Đặc biệt, khi vừa mới tiết ra, nhựa có vị chua. Nhưng sau khi ngâm với nước thì vị chua đó dường như sẽ không còn mà bạn cảm nhận khi ăn.

Tuyết yến có nguồn gốc ở các vùng cao nguyên, sa mạc phía đông địa trung hải, tây nam châu á. Do điều kiện môi trường sinh sống khá khắc nghiệt nên việc thu hoạch gặp nhiều khó khăn. Để lấy được loại này, người ta phải rạch một đường sâu vào thân cây, để nhựa từ trong lõi của thân cây chảy ra và sau đó đông lại. Ở Ấn Độ, người ta sử dụng Tuyết Yến rất lâu đời, với lịch sử hơn 1000 năm về trước. Người dân địa phương phải khó khăn phải trèo sông, băng rừng hái tuyết yến hoang dã về để dâng cho quý tộc hoàng gia.

Công dụng của Tuyết Yến

Từ rất lâu đời người ta sử dụng Tuyết Yến vào mục đích giải nhiệt, thanh lọc, dưỡng nhan. Nhưng sự phát triển của y dược hiện nay người ta sử dụng nó với nhiều công dụng tuyệt vời khác.

– Dưỡng da và làm đẹp: Trong tuyết yến có chứa Axit D-galacturonic: còn gọi là axit hyaluronic, giúp bổ sung độ ẩm và cải thiện làn da khô.

– Tốt cho não bộ: D-galactose có trong tuyết yến có lợi cho sự phát triển não bộ.

– Tăng cường hệ miễn dịch: trong thành phần tuyết yến có chứa L-fucose giúp cải thiện hệ miễn dịch, hỗ trợ điều trị bệnh nhiễm trùng đường hô hấp, tăng cường protein và collagen.

– Ngoài ra, D-xylose có trong tuyết yến còn có thể làm tăng tỉ lệ hấp thụ của cơ thể. Ngăn ngừa táo bón, hỗ trợ tiêu hóa khi hấp thụ đồng thời với canxi.

– Dùng tuyết yến trong các món chè, nước giải khát có tác dụng thanh nhiệt, mát gan.

Cách sử dụng Tuyết Yến

– Nấu chè: dùng 5gr nhựa thực vật cây ngâm 12h rửa sạch nấu với 500ml nước nóng từ 5-10 phút, cho thêm đường và đá ăn.

– Nấu chè dưỡng nhan: Tuyết yến đem nấu chung với nhựa đào, hạt liên tử, long nhãn, hạt sen, kỷ tử, lá dứa, đường phèn sẽ rất thơm ngon.

– Các món ăn khác: Ngâm tuyết yến lên như trên, sau đó đổ chút nước nấu chín rồi để nguội. Trộn chung trái cây tươi hoặc sữa chua, để ngăn mát 5-10 phút cho lạnh là dùng được. Ngoài ra bạn có thể áp dụng ninh móng giò hoặc xương cũng khá ngon.

*Lưu ý: Các bạn nên phân biệt rõ Tuyết Yến và Mủ Trôm.

Như ở trong bài viết này chúng tôi đã giải thích rõ ràng Tuyết Yến là gì, còn về phần Mủ Trôm thì tại đây cũng sẽ nói rõ để các bạn có thể dễ dàng phân biệt hơn giữa 2 loại này. Mủ Trôm có màu trắng đục khi gặp nước bị oxy hóa sang màu ngả vàng. Khi ngâm thì mủ trôm bị tơi nhiễn ra không có sợi dài như tuyết yến.

Địa điểm nào mua hàng uy tín mà không phải lo lắng mua trúng hàng kém chất lượng.

Quý khách không cần suy nghĩ nhiều và băn khoăn về nơi mua hàng, vì tại shop nhunghuousaohuongson.com của chúng tôi xin cam kết về nguồn gốc cũng như chất lượng sản phẩm không chất bảo quản và an toàn cho người sử dụng. Ngoài ra, chúng tôi còn chuyên phân phối những mặt hàng trà thảo dược. Cũng như các loại thực phẩm chức năng như cao nhung hươu, cao mèo, cao ngựa, cá ngựa, rượu đinh lăng… Đa dạng sản phẩm tùy theo nhu cầu của quý khách hàng.

Trăm nghe không bằng một thấy, liên hệ ngay: 0978378792 (Zalo) Ms. Loan hoặc có thể tham khảo tại Facebook: Nhung Hươu Minh Khuê để được tư vấn về công dụng, cách dùng của sản phẩm cũng như đặt hàng.

Giao hàng khắp 63 tỉnh thành tại Việt Nam!