Nhung hươu là gì?

Nhung hươu (tức là sừng non của hươu đực – mọc vào mùa xuân nên thường gọi là lộc nhung), vào mùa này từ tháng 2- tháng 5  là mùa thu hoạch lộc nhung. Đến tham quan trực tiếp, chúng tôi mới có dịp “mục sở thị” toàn cảnh cắt nhung cho khách. Những chú hươu được chọn thường, khỏe mạnh, tinh anh, bởi sức khỏe tốt mới tạo nên những cặp nhung tốt về chất lượng và dinh dưỡng. Chỉ trong nháy mắt, con hươu to khỏe được 4 người thợ ghì xuống đất, đưa cái cưa lưỡi mỏng, răng nhuyễn từ từ cưa hai chiếc nhung yên ngựa. Công việc cắt nhung hươu tuy đơn giản nhưng phải những người thợ khéo tay, nhanh nhẹn mới làm được. Bởi nếu không, nhung sẽ bị gãy hoặc tụ máu ở nhung khiến hình thức không đẹp.

Nhung hươu chất lượng tốt

Nhung hươu chất lượng tốt

Về nguồn gốc hươu ở Hương Sơn là loại hươu hoang dã, được người dân nơi đây thuần chủng từ mấy chục năm trước, trải qua bao nhiêu thăng trầm, từ đỉnh cao hơn 120 tr/ 1 con hươu giống đến 5 – 10tr/ 1 con giống,  nghề nuôi hươu mới khẳng định được giá trị như bây giờ. Trước kia, người chăn nuôi hươu mỗi năm chỉ lấy được một lứa nhung, nhưng giờ do kỹ thuật cách chăm sóc nên hươu có thể thu mỗi năm 2 lứa (Tuy nhiên không phải con nào cũng cho đều năm 2 lứa như vậy, còn tùy thuộc vào nhiều yếu tố: Giống, kỹ thuật chăm sóc, cách cắt nhung…), với mỗi cặp bình quân từ 2,5 – 0,6- 0,8kg, những chú hươu có giống tốt, khỏe, thời kỳ đỉnh cao có thể cho “lộc” nặng đến 1,7kg, môĩ cân có giá giao động tùy thời điểm từ 12 triệu – 13 triệu đồng, thời điểm trái mùa (tức khoảng tháng 7, tháng 8) mỗi cân nhung có giá 15- 20 triệu đồng. Với người nông dân thì một cặp nhung hươu bằng cả một gia tài nhỏ, một mùa vụ làm lụng vất vả với giá trị bằng cả tấn thóc.

Nhung hươu đi Mỹ, Trung Quốc… các nước châu Á

Với quy mô trang trại, cùng nguồn nhung hươu lớn của cả huyện, chúng tôi đã kết nối được với nhiều khách hàng sản xuất những sản phẩm phục vụ sức khỏe: thuốc bổ, thực phẩm chức năng… ở nhiều nơi trên thế giới như Mỹ, các nước khu vực châu Á như: Trung Quốc, Hàn Quốc, Nhật Bản… cá biệt có những đơn hàng từ các Việt Kiều  tìm về Việt Nam vì lý do tin dùng hàng trong nước hơn các mặt hàng của TQ. Trải qua bao thăng trầm như vậy, đến nay con hươu đã có tên trong danh sách sản phẩm hàng hóa chủ lực của tỉnh. Hươu không chỉ có mặt tại các vùng miền núi Hương Sơn, Vũ Quang mà ở miền xuôi như vùng trà sơn Can Lộc, Thạch Hà, Kỳ Anh… nghề nuôi hươu cũng phát triển rất sôi động.

cat nhung huou

Thu hoạch nhung hươu tại chuồng

Theo thống kê, toàn tỉnh Hà Tĩnh hiện nay có khoảng hơn 40.000 con hươu, tập trung nhiều nhất là ở Hương Sơn chiếm 90%. Năm 2008, hươu giống, nhung hươu Hương Sơn được Cục Sở hưũtrí tuệ (Bộ Khoa học & Công nghệ) cấp giấy chứng nhận thương hiệu. Từ đó, nghề nuôi hươu thực sự bước vào “thời kỳ vàng son” cũng là cơ hội để hươu “cất cánh” ra ngoại quốc.

Tác dụng tuyệt vời của nhung hươu

Huyết nhung và nhung yên ngựa là quí nhất. Người ta đã phân tích được thành phần hóa học của nhung hươu nai, gồm canxi phosphas, canxi cacbonat,  chất keo, kích tố (testosteron, pentocrin…), protid, acid amin (hơn 20 loại).

Theo Tây y, nhung hươu giúp tăng sức mạnh cơ bắp, sảng khoái tinh thần, vết thương mau lành, ăn ngủ tốt, lợi niệu và tăng nhu động dạ dày – ruột, chuyển hóa tốt protid và glucid… Liều mạnh gây hạ huyết áp, làm tim co bóp mạnh, đập nhanh, giật cơ, co giật hay đông huyết.

bao quan nhung huou

Nhung hươu thu hoạch xong được bảo quản tuyệt đối

Theo y học cổ truyền Việt Nam, nhung có tác dụng sinh tinh, bổ tủy, ích huyết; chữa các chứng hư tổn cơ thể, di tinh, liệt dương, vô sinh, bệnh lậu, giúp khỏe gân xương, tăng tuổi thọ… Từ lâu đời, các thầy thuốc Đông y Trung Quốc và Nhật đã dùng nhung như vị thuốc bổ, giúp cơ thể lâu già, chống co giật, chữa ung bướu, thấp khớp.

Nhung hươu là một trong những thành phần không thể thiếu cho việc bào chế loại thuốc điều trị vô sinh, nghiêng về chức năng bồi bổ, vực dậy sức khỏe từ bên trong, tăng cường chất lượng tinh binh để đạt kết quả

Nhung hươu đã được xử lý cắt lát

Nhung hươu đã được xử lý cắt lát

Nhung hươu nai tuy bổ nhưng không phải ai cũng dùng được. Những người không được dùng là: người gầy, trong mình nóng, thiếu máu hay mất máu nhưng nhiệt độ cơ thể cao hơn bình thường, viêm phế quản, khạc đờm vàng, sốt, bệnh truyền nhiễm.

Nhung hươu Tuyên Quang

Nếu bạn có nhu cầu nhung hươu, vui lòng liên hệ với chúng tôi để nhận được sự phục vụ tốt nhất, tận tình chu đáo, chuyên nghiệp trong việc cung cấp thông tin, tư vấn và kết nối với khách hàng. Mọi thông tin chi tiết liên hệ với trang trại chúng tôi: 0984616350 Mr Dũng. Ngoài sản phẩm nhung hươu, chúng tôi còn cung cấp các sản phẩm về Cao dược liệu động vật: Cao nhung hươu, cao hươu, cao mèo, cao ngựa, cao trăn, cao rắn…