Công dụng bột cá ngựa
Bột cá ngựa là một loại thực phẩm bổ dưỡng, được làm từ thịt cá ngựa. Cá ngựa là một loại hải sản có giá trị dinh dưỡng cao, chứa nhiều protein, canxi, vitamin và khoáng chất. Bột cá ngựa có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe, như:
- Bổ thận, tráng dương
- Tăng cường sinh lực, cải thiện sức khỏe sinh sản
- Bổ máu, giảm mệt mỏi, suy nhược cơ thể
- Giúp xương chắc khỏe, phòng ngừa loãng xương
- Tăng cường hệ miễn dịch, giúp cơ thể chống lại bệnh tật
Các bước làm bột cá ngựa
- Bước 1: Chọn cá ngựa tươi phơi khô khoảng 2-3 nắng lớn.
- Bước 2: Chọn cá ngựa khô hoặc mua cá ngựa khô, lưu ý cần thơm mùi cá khô, tránh lấy loại có mùi lạ hoặc hôi.
- Bước 3: Rang cá ngựa khô, khi rang cần đều tay tránh cá bị cháy, đến khi cá giòn, thơm là được.
- Bước 4: Sau khi cá giòn, thơm để cá nguội hẳn sau đó bẻ nhỏ bỏ vào cối giã nát.
- Bước 5: Đổ cá ngựa đã được giã nát vào cối xay khô (xay hạt – của máy xay sinh tố gia đình). Xay khoảng 3-4 lần đến khi bột mịn là ok
- Lưu ý: Một số bộ phận: da, gân cá sẽ ko nát hoàn toàn – điều này là bình thường. Khi trộn với mật, ăn với cháo hoặc nước ấm thì nó tự động mềm, không cần phải vứt đi.
- Bạn cảm thấy khó khăn hoặc cách làm phức tạp. Chúng tôi sẽ làm bột cá ngựa giúp bạn. Liên hệ: 0978378792 Loan zalo
Lưu ý khi làm bột cá ngựa
- Nên chọn cá ngựa tươi, còn sống, không bị ươn.
- Cá ngựa khô nên chọn loại có màu sắc tự nhiên, không bị mốc, không bị rách.
- Sau khi xay cá ngựa, nên lọc bột cá ngựa qua rây lọc để lọc lại những phần chưa bị xay nhuyễn để xay lại mịn và dễ sử dụng.
Cách sử dụng bột cá ngựa
Bột cá ngựa có thể được sử dụng theo nhiều cách khác nhau, như:
- Pha với nước ấm uống trực tiếp.
- Trộn với mật ong, đường phèn,… để uống.
- Dùng làm gia vị trong các món ăn.
Liều lượng sử dụng bột cá ngựa phụ thuộc vào độ tuổi, tình trạng sức khỏe của người dùng. Đối với người trưởng thành, liều lượng bột cá ngựa là 10-20g/ngày.
Bột cá ngựa là một loại thực phẩm bổ dưỡng, tuy nhiên, không nên sử dụng quá nhiều. Người bị cao huyết áp, tim mạch, tiểu đường,… cần tham khảo ý kiến của chúng tôi: 0978.378.792 Loan zalo
